RestCon

Ресторанный консалтинг

Рассылка 58 от 11.01.2007 г.

О рассылке

Если Вы получили это письмо, значит вы являетесь нашим подписчиком. Если вы хотите отказаться от рассылки, вы можете это сделать на любой странице нашего сайта в разделе "Рассылка"

Если Вы подписались через сервер почтовых рассылок на mail.ru и subscribe.ru, то отключить рассылку можно только через эти службы.

Семинары

• "Как открыть ресторан, кафе, бар и другие предприятия общественного питания " >> 1-2 февраля
• "Организация ресторана быстрого обслуживания" >> 29-30 марта

Все семинары >>

Информация

Подбор персонала

• Услуги по подбору персонала >>
• НОВЫЕ ВАКАНСИИ >>

Заявку на подбор персонала можно заполнить в электронной форме >>ЗДЕСЬ<< и наш специалист свяжется с вами.

Обучение персонала

• Обучение персонала зала >>
• Организация стажировок в ресторанах Москвы >>

Сайт по подбору персонала: www.staffmarket.ru >>

Новости:

Разработана программа обучения обслуживающего персонала ресторана >>

Разработан график проведения семинаров на первое полугодие 2007 г. >>

Информация о поставщиках материалов, оборудования и продуктов для ресторанов

• На сайте организован раздел, куда поставщики могут внести свою информацию >>

Новые голосования:

• Как часто вы обновляете меню >>
• За последние год-два доходность нашего ресторана >>
• Конкуренция >>
• Ваш первый открытый ресторан оказался >>

Пресса:

• Любопытные концепции >>
• Доходное место: взятки посетителям >>
• Магистры вин и знатоки вкуса >>

Материалы от специалистов компании RestCon:
"Кушать подано, или кадровая проблема под острым соусом "

В последнее время открывается много новых ресторанов, баров, кофеен, трактиров и пабов как в столице, так и в регионах. Всем рестораторам известны составляющие успеха заведения: профессиональный шеф-повар, необычная атмосфера, созданная не без помощи дизайнерского искусства, изысканное меню, выполненное по лучшим кулинарным канонам. И, пожалуй, важной составляющей является ещё и команда официантов, способных демонстрировать безупречный сервис. Ведь все усилия владельца заведения или управляющего могут свестись на «нет» непрофессиональной работой официанта или бармена.

Продолжение здесь >>

Проектирование

• Технологическое проектирование
• Дизайн-проекты ресторанов

Готовые разработки

• Организация сети автоприцепов по продаже блинов с собственным заготовительным цехом (концептуальная разработка)
• Организация сети автоприцепов по продаже слоек (концептуальная разработка)
• Организация ресторана быстрого обслуживания
• Организация пивного ресторана
• Организация предприятия по доставке пиццы

Разместить объявление »